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武老师15383615001
ISO22000 认证诞生的背景
随着经济全球化进程的加速，食品供应链变得愈发复杂，食品从农田到餐桌，要经过种植、养殖、加工、包装、运输、销售等多个环节，任何一个环节出现问题，都可能导致食品安全隐患。同时，消费者对食品安全的关注度与日俱增，他们期望所购买的食品不仅美味可口，更要安全健康。社会各界也纷纷呼吁建立更加严格、统一的食品安全管理标准，以保障公众的饮食安全。在这样的背景下，国际标准化组织（ISO）于 2005 年正式发布了 ISO22000:2005《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》标准，旨在为全球食品链中的各类组织提供一个统一的食品安全管理框架，帮助企业有效控制食品安全危害，确保食品安全。